• tourism24

Baros Maldives: 15-летие ресторана Lighthouse

В честь юбилея знаменитый ресторан высокой кухни Lighthouse подготовил специальное меню для гостей курорта Baros. Культовое заведение Lighthouse распахнуло свои двери на курорте Baros в 2005 году, подняв уровень ресторанного обслуживания на Мальдивах на труднодостижимую высоту.

Ресторан легко узнать не только по неповторимому меню, в котором классика и экзотика образуют элегантный дуэт, но и благодаря зданию с остроконечной крышей, которое видно с моря за несколько километров. Веранда ресторана буквально парит над водой, а открывающийся с нее вид поражает воображение и возбуждает аппетит. Lighthouse быстро завоевал сердца посетителей, предлагая не только свежайшие морепродукты, лучшее мясо от мировых производителей и классические блюда в современном прочтении с добавлением местных специй, но и совершенно умопомрачительные закаты.


В честь юбилея шеф-повар Натиф и его команда создали специальное дегустационное меню, куда вошли самые популярные блюда с момента открытия Lighthouse, кухня которого благодаря опыту и знаниям поваров становится с каждым годом еще изысканнее. К примеру, гостям предлагается попробовать биск из фламбированного в коньяке лобстера или стейк из желтого тунца на гриле с фуа-гра и картофельным пирогом с трюфелем под соусом берблан на основе вина сорта «шираз».

«Я невероятно горжусь достижениями и похвалами, которых удостаивается наш ресторан. Самым красноречивым признанием является тот факт, что гости возвращаются в Lighthouse из года в год», - делится своими эмоциями шеф-повар Натиф, который работает на курорте уже 16 лет и получил за свои кулинарные заслуги множество престижных местных и международных наград.

Юбилейный дегустационный сет из 6-ти блюд предлагается в Lighthouse по цене 165USD, не включая налоги и сборы.


На ежегодной премии World Travel Awards 2020 курорт Baros уже в 8-й раз получил награду в качестве «Самого романтичного отеля Индийского океана», а также был признан «Ведущим бутик-отелем Мальдивской Республики» и отмечен в категории «Лучшие островные виллы в мире». Помимо этого эксперты престижной премии Conde Nast Traveller Reader’s Choice Awards 2020 назвали Baros «одной из лучших гостиниц Индийского океана», а пользователи сайта TripAdvisor поставили курорту высшую оценку качества.

Baros – островной бутик-курорт, состоящий из 75 пляжных и надводных вилл и расположенный в 25 минутах езды на скоростном катере из международного аэропорта Мальдивской Республики.

К услугам гостей курорта три ресторана и бара, получивших множество международных наград, спа-салон и центр водных видов спорта, готовый предложить различные варианты времяпрепровождения на море – от плавания с маской вдоль домашнего рифа до глубоководных погружений для профессионалов.



Baros – легендарный курорт, распахнувший свои двери в далеком 1973 году и за это время отточивший мастерство гостеприимства до невиданных высот: доказательством тому служат престижные награды, признательность профессионалов туриндустрии и, самое главное, благодарность тысяч гостей.

Baros Maldives входит в сеть Small Luxury Hotels Of The World.